RW Waldstaudenroggen Öko (25 kg)
34,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktnummer:
320900000
Produktinformationen "RW Waldstaudenroggen Öko (25 kg)"
Waldstaudenroggen oder Johannisroggen wird oft auch Urrogen genannt, da es sich um die Urform der heute kultivierten
modernen Roggensorten handelt. Traditionell wurde dieses Getreide an Johanni (24. Juni) angebaut und mehrjährig
genutzt. Im Gegensatz zur gewöhnlichen Kulturform sind seine Körner kleiner und besitzen einen 50 % höheren Ballaststoffgehalt.
Er verträgt keine Düngung oder chemische Pflanzenschutzmittel und kann deswegen gut als naturbelassenes
Produkt vermarktet werden. Die verarbeiteten Getreideprodukte sind dunkel, schmecken feinwürzig und intensiv.