Backsaaten & Superfoods

Kichererbse Cicer arietinum





Linse Lens culinaris


Linse Beluga-Linse öko (25 kg)
Belugalinsen zeichnen sich durch ihre schwarze Farbe aus und sind aufgrund ihrer optischen Ähnlichkeit nach dem gleichnamigen Beluga-Kavier benannt. Die Beluga-Linse bleibt auch nach dem Kochen noch bissfest, deswegen wird sie besonders gerne für Linsensalate verwendet.

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Linse Grüne Tellerlinse öko (25 kg)
Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird seit über 8000 Jahren angebaut und ist weltweit verbreitet. In Deutschland wurden nach 1960 erstmal keine Linsen mehr angebaut, bis man ca. 20 Jahre später auf der Schwäbischen Alb wieder damit anfing. Linsen zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt aus, so gibt es braune, grüne, rote, gelbe und auch schwarze Linsen. Ungeschälte Linsen sind ballaststoff- und vitalstoffreicher sowie geschmacksintensiver, die geschälten Linsen aber deutlich schneller zubereitet. Sie verfügen über einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt und auffallend hohe Mengen an Kalium, Magnesium, Eisen und Zink.

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Linse Puy-Linse Anicia öko (25 kg)
Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird seit über 8000 Jahren angebaut und ist weltweit verbreitet. In Deutschland wurden nach 1960 erstmal keine Linsen mehr angebaut, bis man ca. 20 Jahre später auf der Schwäbischen Alb wieder damit anfing. Linsen zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt aus, so gibt es braune, grüne, rote, gelbe und auch schwarze Linsen.

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Linse Rote Öko (25 kg)
  • Bevorzugen warmes, trockenes Klima
  • Hinterlässt eine sehr gute Bodenstruktur

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Linse grün marmoriert Öko (25 kg)
Sie ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird seit über 8000 Jahren angebaut und ist weltweit verbreitet. In Deutschland wurden nach 1960 erstmal keine Linsen mehr angebaut, bis man ca. 20 Jahre später auf der Schwäbischen Alb wieder damit anfing. Linsen zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt aus, so gibt es braune, grüne, rote, gelbe und auch schwarze Linsen.

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Hanf Cannabis sativa



HF Felina 32 öko (25 kg)
In Deutschland dürfen nur Nutzhanfsorten angebaut werden, deren Gehalte an THC (Tetrahydrocannabinol) unter 0,2 Prozent liegt. Der Hanf ist sehr anspruchslos, robust und unterdrückt das Unkraut aufgrund seines massigen Aufwuchses sehr gut. Außerdem ist er aufgrund seiner tiefen Pfahlwurzel sehr trockentolerant und von Krankheiten wird er nur selten befallen. Der Hanf kann sowohl zur Fasergewinnung wie auch Ölnutzung angebaut werden. Hanf wird aus Superfood bezeichnet, da die Samen eine ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte und einen sehr hohen Vitalstoffgehalt aufweisen. Das Hanföl beinhaltet ebenfalls eine hohe Dichte an Omega-3 Fettsäuren, womit es als sehr gesund gilt.

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HF USO 31 Öko (25 kg)
Hanfsorte zur Mehrfachnutzung geeignet. Saatstärke 40 - 50 kg/ha

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Öllein


LN Bingo Öko
Öllein ist eine relativ anspruchslose Pfanze und kann extensiv kultiviert werden. Er liefert hochwertiges Öl und eignet sich sehr gut, um enge Fruchtfogen aufzulockern

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Rispenhirse Panicum miliaceum




SGR RGT Huggo Öko (300 TK)
Die Sorte RGT HUGGO gehört zu den Sorten mit der besten Jugendentwicklung im Sortiment. Somit eignet sich RGT HUGGO hervorragend zum Anbau auf kühleren oder schattigen Lagen. Auch auf nassen Standorten hat die Sorte immer die Nase vorn.
  • Hervorragende Jugendentwicklung 
  • Auch für kühlere Lagen geeignet 
  • FAO-Zahl: 380 
  • Rasche Abreife 
  • Schöne, große Körner

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